Овощные и крупяные блюда

Main
Овощные и крупяные блюда

Овощные и крупяные блюда

Ковалев Н., Осипов Н.

0 / 0

0 comments

এই বইটি আপনার কতটা পছন্দ?

ফাইলের মান কিরকম?

মান নির্ণয়ের জন্য বইটি ডাউনলোড করুন

ডাউনলোড করা ফাইলগুলির মান কিরকম?

В настоящем издании изложена технология приготовления вторых блюд из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, а также горячих закусок и соусов (198 наименований) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара кроме того, в книге кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.

সাল:

1957

প্রকাশক:

Госторгиздат

ভাষা:

russian

পৃষ্ঠা:

151

বইয়ের সিরিজ:

Библиотека повара

ফাইল:

PDF, 4.14 MB