Flavor, Fragrance & Odor Analysis
Ray Marsili
The latest advances in mass spectrometry, sample preparation, gas chromatography and electronic nose technology for food, cosmetic, and pharmaceutical applications.
ক্যাটাগোরিগুলো:
সাল:
2001
সংস্করণ:
1st
প্রকাশক:
CRC Press
ভাষা:
english
পৃষ্ঠা:
435
ISBN 10:
0824706277
ISBN 13:
9780824706272
বইয়ের সিরিজ:
Food Science and Technology
ফাইল:
PDF, 6.83 MB
IPFS:
,
english, 2001