Il mio cioccolato
Guido Castagna
«Guido Castagna è maestro indiscusso nella sua arte... Per me, il privilegio di averlo conosciuto e di volergli bene». Antonella Clerici Il maître chocolatier piemontese Guido Castagna – da anni ospite fisso di Antonella Clerici nella trasmissione televisiva "La prova del cuoco" – ha la rara capacità di rendere semplici le preparazioni più difficili. Le ricette di questo libro raccontano la sua arte: quella pasticceria al cioccolato che lo rende uno dei più creativi eredi della grande tradizione cioccolatiera torinese ed italiana.
ক্যাটাগোরিগুলো:
সাল:
2017
প্রকাশক:
Giunti
ভাষা:
italian
পৃষ্ঠা:
176
ISBN 10:
880986624X
ISBN 13:
9788809866249
ISBN:
B077SYHB1Y
ফাইল:
EPUB, 4.02 MB
IPFS:
,
italian, 2017